طريقة صنع المقروض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب سميد ناعم
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر
- كوب زيت
- كمية من الماء الدافى مضاف اليها قليل من العطر للعجن
- عجينة تمر للحشوة
- 2 كوب سكر للعسل
- كوب ماء للعسل
- قليل من الليمون للعسل
- ملعقتين طعام عطر
- 1 تخلط جميع المقادير الجافة.
- 2 نظيف الزيت بالتدريج مع الخلط حتى تختلط جميع المقادير بالزيت.
- 3 نترك الخليط يرتاح نصف ساعة.
- 4 نعجن الخليط بالماء حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- 5 نقطع العجينة ونجعلها على هيئة اصابع.
- 6 نلف التمر على هيئة اصابع ونضعه فى وسط اصابع العجينة.
- 7 ننقش العجينة بواسطة قالب المقروض ثم تقطع الى قطع صغيرة.
- 8 توضع قطع المقروض فى صفرة الطهى وتدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تتحمر.
-
9
تشرب قطع المقروض بالعسل وتقدم للأكل.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
